LucyKimchi je tradičná kórejská pochúťka, fermetovaná zelenina nielen lahodná, ale aj bohatá na prospešné vlastnosti pre zdravie. Pomáha s trávením a podporuje imnunitu. Ako pomáha a ako si ju pripraviť sa dozvieš v článku.
Sójová omáčka – kráľovná dochucovadiel
Sójová omáčka je pre mňa kráľovná dochucovadiet. Marinujem v nej tofu, pridávam do polievok, či omáčok, alebo do ryžového stir fry. Existujú rôzne varianty tohto skvelého dochucovadla, či už čínskeho, alebo japonského pôvodu. Pre alergikov je bezlepková, či bez sójová varianta.
Koshari – Egyptské jedlo
Po dlhšom čase som dnes opäť varila egyptské KOSHARI. Poznáte toto jedlo? Mali ste možnosť ochutnať ho v Egypte? Koshari je prirodzene rastlinné jedlo a vzniklo zmiešaním zvyškov jedla, ktoré boli doma navarené.Obsahuje:– ryžu– šošovicu– …
